Free Youth Poultry Camp – Apply Now!

Posted On May 23, 2024— Written By
en Español / em Português

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The University of Mount Olive hosts a three-day Poultry Camp from June 11 -13. This year, the students can stay overnight on campus, so we can recruit from all over the state! The camp is FREE and open to high school students. Our goal is to increase poultry knowledge and expose youth to the numerous careers in the field.

We have extended the deadline to Friday, May 31, and students can apply online.

The camp includes guest speakers, tours and activities related to the turkey, broiler and layer industries. Participants will candle eggs, hatch chicks and dissect preserved birds. The students will also learn about processing and food safety as they break down a whole bird, season and cook it. Tours include the NC Center for Poultry Education, a local feed mill and the UMO Kornegay Student Farm.

If you have any questions, please email Heather Glennon at